
Restaurants

Unsere kuratierten „Favoriten“
in Ostuni, Cisternino, Locorotondo, Martina Franca, Ceglie Messapica, Carovigno, Santa Sabina, Santa Maria al Bagno und mehr
Apulien gilt weithin als Heimat einiger der besten Küchen Italiens.
Die „Slow Food“-Bewegung entstand in Apulien, und die Speisekarten wechseln mit den Jahreszeiten, um fein zubereitete Gerichte aus saisonalen und lokal angebauten Zutaten anzubieten … von denen viele in anderen italienischen Regionen nicht zu finden sind.
Die Gerichte sind nicht kompliziert, aber voller Geschmack.
Wir haben drei (3) Listen mit Restaurantempfehlungen für Ostuni, Cisternino, Martina Franca, Ceglie Messapica, Locorotondo . . . und Umgebung zusammengestellt, um nahezu jedem Geschmack, Budget und Anlass gerecht zu werden:
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Mittagessen oder leichte Abendessen . Probierplatten, Sandwiches, Pizza. Hinweis: Im Sommer wird Pizza üblicherweise abends gegessen, daher ist es mittags schwierig, Pizza zu finden.
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Wir besuchen diese Restaurants regelmäßig und einige zählen wir sogar zu unseren Stammgästen. Unbedingt die Antipasti probieren! Hier finden Sie Spezialisten für Pasta, Fleisch und Fisch. Und das alles zu erschwinglichen Preisen.
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Auch unsere Lieblingsrestaurants … aber erwarten Sie gehobene Küche (obwohl es in Apulien überall eher leger zugeht) und höhere Preise. Wir besuchen die meisten davon einmal im Jahr.
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Australiens „Delicious“-Magazin (Januar 2018) präsentiert Ostuni-Essen (& TrulliRoccia )
http://www.delicious.com.au/travel/international/article/24-hours-puglia-6-essential-places-visit/Ank5ZvyR




















