V-BLOG
"CK isst Tagliolino-Nudeln (Primi) und Kaninchen (Secondi)
@ Al Solito Posto (Ostuni)
In dieser Folge von „CK isst Apulien“ isst CK Primi- und Secondi-Kurse bei Al Solito Posto (Ostuni).
Frische Ei-Tagliolino-Nudeln, Concasse-Tomaten, knusprige Martina Franca Capacolla mit Cacio-Ricotta-Käse und Majoran (Primi). . . Wohl eines der besten Pastagerichte, die wir je in der Gegend probiert haben. Und dann geröstetes Farmkaninchen, langsam 12 Stunden in Brühe gekocht, Oliven
und aromatische Kräuter.
Beobachten Sie, wie das Team von Küchenchef Franceso jedes Gericht zubereitet. . . und wie schön
Al Solito Posto und ihr Essen ist.
Chefkoch Francesco hat Al Solito Posto vor 20 Jahren eröffnet und es bleibt
eines der beliebtesten Restaurants in Ostuni. Pizza nur abends.
Al Solito Posto:
Via Cesare Braico, 37, Ostuni, Apulien, Italien
WEBSITE und ONLINE-RESERVIERUNGEN:
http://www.alsolitopostoristorante.it/